Специалист по питанию

Обязанности:

• Осуществлять заказ питания;
• Контролировать всю практическую работу пищеблока и его персонала, а также технологический процесс приготовления пищи;
• Вести специальную документацию и отвечать за ее состояние (журнал бракеража и иные журналы, ведомости, реестры);
• Составлять претензионный акт исполнителю в связи с недопоставкой необходимых продуктов

Требования:

• Опыт работы специалистом по питанию в школе - обязателен;
• Знание документации, инструкций, нормативных материалов, касающихся организации питания;
• Знание основы организации производства

Условия:

• График работы 5/2;
• Официальное оформление;
• Дружный коллектив