Повар специального обслуживания / Личный повар

Требуется персональный повар для директорского состава, с опытом работы от 3 лет.

Обязанности:

• Приготовление пищи для руководства (обеды, ужины)
• Полный цикл приготовления
• Домашняя кухня (русская, европейская, кавказская)
• Диетическое питание, сбалансированное питание
• Составление списка продуктов (калькуляция)
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, порядка на кухне, уборка кухни, предельная чистоплотность
• Соблюдение сроков годности продуктов, разбор и уход за холодильниками
• Творческий подход к работе

Требования:

• Опыт работы от 3х лет
• Опыт работы в ресторанах шеф-поваром
• Наличие специального профильного образования
• Умение хорошо готовить рыбные и мясные блюда
• Умение оформлять приготовленные блюда
• Соблюдение корпоративной этики и норм поведения, субординации
• Наличие медицинской книжки приветствуется

Условия:

• График работы обсуждается на собеседовании
• Достойная заработная плата по результатам собеседования