Шеф повар

Обязанности:

•организация работы производственных цехов ресторана;

•координация работы сотрудников кухни;

•руководство производственным коллективом;

•контроль отдачи блюд;

•формирование и обновление меню;

•взаимодействие со всеми службами •ресторана, отчетность, инвентаризация;

контроль списания.

Требования:

•Опыт работы в должности шеф-повара от 3х лет в ресторанах;

•Знание производственного процесса в ресторане;

•Уверенный пользователь ПК;

•Знание и владение нормативной и технологической документации;

Условия:

•график работы 5/2;

•бесплатное питание;

•возможность карьерного роста в компании;

•официальное оформление по ТК РФ;

•регулярные выплаты заработной платы дважды в месяц.

•Заработная плата обсуждается на собеседовании.