Су-шеф

Дата размещения вакансии: 29.09.2024
Работодатель: Инвестпаб
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Выборгское шоссе 17к1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

PUBTHEPUB - современный паб и мясной ресторан в британском стиле, с японскими устрицами, беломорскими мидиями, масштабной линейкой пива и обширной винной картой.

Мы ищем повара в горячий цех!

Условия:
- от 4200 ₽ смена, 350 в час
- Смена 12 часов

- График 4/2 (есть возможность работать больше)
- Развозка по северным районам города

- Полные отпускные
- Возможность раскрыть творческий потенциал. Проработки новых блюд не ограничены стандартными рамками.

Обязанности:
- Формирование заказов и контроль качества продуктов

- Контроль и актуализация технологических карт

- Контроль работы заготовочного цеха, а так же работа в заготовочном цеху при пиковой нагрузке на цех

- Помощь на раздаче, в горячем и холодном цехах при пиковой нагрузке
- Соблюдение норм САНПИН

- Участие в контроле каждого этапа производственного процесса
- Желание работать и развиваться

Требования:
- Опыт работы от 3-х лет на кухне

- Многозадачность и скорость в работе