Су-Шеф

Сеть ресторанов и кафе «RUSH GROUP» приглашает на работу квалифицированного Су-шефа кафе Iskander .

(Вакансия от прямого работодателя)

От Вас:

• Организация и ежедневный контроль производственных процессов на кухне;
• Контроль технологии приготовления и отдачи блюд;
• Обучение персонала кухни, аттестация, создание позитивной атмосферы в коллективе и мотивация команды на достижение лучших результатов;
• Введение необходимой документации;
• Проведение и разбор инвентаризаций, контроль остатков, минимизация списаний;
• Контроль за соблюдением гигиенических и санитарных норм;

Про Вас:

• Опыт работы Су-шефом от одного года ОБЯЗАТЕЛЕН;
• Знание современных технологических процессов на кухне;
• Контроль времени приготовления блюд, контроль качества и соответствия стандартам блюд;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Успешный опыт управления коллективом;
• Умение оптимизировать рабочие процессы;
• Ответственность, исполнительность, внимательность, пунктуальность, вежливость

Для Вас:

• График : 4/2, с 9:00 до 23:30
• Оплата 5000 руб. ( Ставка + KPI )

• Работа в стабильной и надежной компании;
• Компания предоставляет все возможности для творческой реализации ваших идей;
• Бесплатное питание;
• Развитие;
• Карьерный рост;
• Стабильная заработная плата (выплата два раза в месяц, своевременно);

Приглашаем Вас стать частью нашей команды!