Территориальный управляющий

В федеральную сеть пекарен-кулинарий "Бико" в связи с развитием сети в г. Москва требуется территориальный управляющий.

Обязанности:

• Анализ продаж на точках, выявление причин роста и падения
• Увеличение среднего чека кулинарии за счет активных продаж и сервиса.
• Проведение мероприятий по увеличению объема продаж, контроль выполнения планов продаж
• Обучение, мотивация персонала, управление командой, повышение мастерства сотрудников на рабочем месте
• Анализ потребительской и конкурентной среды
• Разработка и внедрение предложений по росту товарооборота

Требования:

• Опыт работы управляющим в сфере активных продаж, общепита от 2-х лет
• Успешные кейсы развития объектов связанных с ростом товарооборота
• Опыт обучения персонала, наставничество, управление командой - обязательно
• Знание стандартов сервиса, навыки продаж - обязательно

Условия:

• Работа в стабильной, динамично развивающейся компании
• Трудоустройство по ТК РФ
• Интересные задачи
• Высокий доход: оклад 90000 рублей + премия, суммарно до 150000 рублей в месяц