Арт-директор в ресторан LEVANTINE

Обязанности:

• Отслеживание трендов в ресторанной области, составление мудбордов для ресторана;
• Инициация новых блюд, разработка идей по кухне, визуалу, событиям, активностям;
• Разработка событийного календаря, контроль за исполнением командой всех этапов реализации событийного календаря;
• Инициация творческих задач на основе анализа трендов, обоснование рентабельности и окупаемости этих задач;
• Постановка задач отделу маркетингу по реализации;
• Получение данных от аналитического отдела, информации по аудитории, на основе этих данных генерация идей, направленных на привлечение гостей.

Требования:

• Высшее образование;
• Опыт работы в HORECA на должности арт -менеджера / арт - директора;
• Аналитический склад ума;
• Образование или опыт работы в творческих профессиях как плюс.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5\2 с 10:00 до 19:00;
• Офис рядом с м. Смоленская (на территории LOTTE PLAZA .