Москва
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЕТЬ БАРОВ - самая крупная и активно развивающаяся сеть ночных баров в России и за рубежом с 15 летней историей. Наша сеть РукиВверх с широкой географией присутствия. Наши бары открыты и принимают гостей от Москвы до Владивостока, более чем в 60 заведениях. Наша цель, вырасти в ближайшее время до 100 + баров.
Требования:
- Опыт работы по технической эксплуатации в направлении Horeca/Retail;
- Опыт поиска и подбора подрядчиков, проведение тендеров;
- Опыт составления и защиты бюджетов;
- Опыт организации закупок расходных материалов, обеспечение объектов ЗИП материалами;
- Опыт обслуживания производственного и кухонного оборудования;
- Опыт составления инструкций для персонала , а также написания регламентов;
- Опыт работы в режиме многозадачности и работа на результат;
- Желателен опыт работы в Битрикс 24, Google-формах, а также с системами Service Desk.
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы объектов и безаварийной эксплуатации оборудования и инженерных систем;
- Контроль технического состояния объектов, системное проведение технического аудирования, приемка объектов в эксплуатацию после строительства;
- Оперативное информационное сопровождение объектов и сотрудников при возникновении инцидентов;
- Проведение тендеров и выбора компаний по предоставлению услуг;
- Организация закупки и поставки материалов и оборудования для объектов сети;
- Постановка и контроль выполнения задач техническим персоналом на объектах;
- Контроль выполнения графика работ техников, организация работы подчиненных сотрудников, контроль работы подрядных организаций;
- Организация и обеспечение объектов необходимым ЗИП, расходными материалами, инструментария для сотрудников;
- Организация работы по сбору, учету и контролю комм. ресурсов и расходов, разработка и реализации программ по оптимизации затрат;
- Формирование и защита бюджета на обслуживание, модернизацию и ремонт инженерного оборудования, контроль расходов;
- Анализ ситуаций по результатам выявленных сбоев и аварийных инцидентов;
- Планирование работы, еженедельная отчетность и выполнение задач в системе Битрикс24 и SD (Service Desk).
Дополнительно:
- Компенсация расходов на передвижение между объектами
- Бартерная карта