Бренд-шеф

Обязанности:

• разработка новой рецептуры блюд;
• отработка технологии приготовления готовых блюд;
• проведение сравнительных выработок готовых блюд с целью выявления конкурентных преимуществ продукции;
• приготовление блюд для проведения дегустаций, выставок, семинаров;
• проведение обучающих тренингов по приготовлению блюд.

Требования:

• высшее или среднее специальное образование;
• опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет;
• умение разрабатывать технологические карты;
• развитые коммуникативные навыки, умение презентовать блюда;
• точность, внимательность к деталям.

Условия:

• работа в крупном развивающемся Холдинге с перспективами карьерного роста;
• конкурентная заработная плата со стабильными выплатами;
• участие в перспективных проектах и мероприятиях;
• офис в центре города.