Комсомольская улица 14
Ресторанный холдинг «НИДЕМ» приглашает ТЕХНОЛОГА пищевого производства
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
Заработная плата: 70 000 руб./мес. + KPI.
График работы 5/2, выходные суббота, воскресенье.
Корпоративное и выездное обучение.
Максимальные скидки для сотрудников на все товары и услуги компании.
Вкусные обеды для сотрудников за счет работодателя.
Доплата за стаж.
Оплачиваемый отпуск.
Новогодняя премия.
Подарки к праздникам.
Веселые корпоративы.
ДЛЯ НАС ВАЖНО:
Опыт работы в сфере общественного питания.
Энергичность и стрессоустойчивость.
Коммуникабельность.
КРУГ ЗАДАЧ:
Разработка технологических карт приготовления блюд.
Контроль качества сырья и продуктов на всех этапах производства.
Оптимизация расходов на производство пищевых продуктов, согласование поставщиков и цен на сырье.
Обучение персонала правилам и стандартам приготовления и отдачи блюд.
Проработка блюд.
Контроль соблюдения стандартов предприятия (бракераж), гигиенических и санитарных норм в процессе работы.
Отслеживание рыночных тенденций и новых технологических достижений в области общественного питания.
