Технолог мяса и мясных продуктов

Обязанности:

• Разработка, внедрение и контроль за соблюдением всей технологической и исполнительской дисциплины в цехе переработки мяса птицы;
• оптимизация производственных процессов и затрат;
• соблюдение технологических процессов, нормативов и режимов переработки и производства продукции из мяса птицы;
• ведение учетной технологической документации цеха;
• планирование, постановка задач и контроль деятельности подчиненных;

Требования:

• опыт работы в мясо переработке;
• знание технологии переработки мяса, производства колбасных изделий, применение разной оболочки (колбас, сосисок, сарделек, копченостей), создание маринадов и т.п.;
• Желание развиваться в данной области.

Условия:

• Трудоустройство согласно ТК РФ;
• Стабильная и конкурентоспособная оплата труда;
• Гарантии и компенсации предусмотренные ТК РФ.
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Для кандидатов в том числе из других регионов предусмотрена релокация (оплата переезда, аренда жилья);
• Место работы: Сахалинская область, Анивский район.