Старший менеджер категории кулинария

Обязанности:

• Ведение проекта развития готовой кулинарии собственного производства и у сторонних поставщиков;
• Организация управление движением товаров: стабильность поставок, списание, оборачиваемость, мерчандайзинг;
• Участие в планировании объемов продаж и управление товарной матрицей ведомой категории;
• Осуществление поиска путей снижения себестоимости имеющегося/планируемого ассортимента;
• Планирование и реализация комплекса мероприятий по презентации и продвижению товаров ведомой категории;
• Подготовка ассортиментных перечней товаров к сезонным и тематическим акциям в рамках категории;
• Участие в анализе на основании подготовленных отчетов на регулярной основе (ежедневно, еженедельно, ежемесячно), развитие ведомых товарных категорий;
• Участие в планировании и подготовке программ обучения продавцов и товароведов сети.

Требования:

• Высшее образование;
• Опыт в коммерческом блоке (закупки, стратегия развития категории продуктов Horeca или в категории «готовая еда»);
• Желание получать знания и развиваться в области кулинарии и производства продуктов питания;
• Ориентация рынке HORECA и ритейла;
• Умение отслеживать и прогнозировать тренды в области кулинарии и общественного питания как преимущество.

Условия:

• Официальное оформление с соблюдением ТК РФ с первого рабочего дня;
• График работы 5/2 9:00 - 18:00/10:00 - 19:00;
• Белая заработная плата;
• Комфортный офис в шаговой доступности от м. Спортивная, МЦК Лужники;
• Реальная возможность развития, обучения и профессионального роста;

• Скидка на собственную линейку продуктов 30%;

• Расширенный доступ к библиотеке «МИФ» и порталу BestBenefits (а это: скидки от партнеров на спорт и отдых, развлечения и многое другое);

• ДМС;

• Бесплатные консультации юристов, психологов и нутрициологов;

• Посещение увлекательных экскурсий и дегустаций на производствах и другие корпоративные мероприятия;

• Корпоративный спорт: у нас свои команды по бегу (участвуем в московском марафоне и не только!), футболу, хоккею, тэг-регби и йоге;

• Классный мерч за активность;

• Для детей сотрудников: участие в творческих конкурсах, кулинарных мастер-классах, новогодние подарки;

• Материальная помощь в экстренных ситуациях.