от 95000 до 105000 RUR
Санкт-Петербург
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Формирование заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации;
- Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.
- Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Участие в приготовлении пищи.
Требования:
- Подтвержденная квалификация (не ниже повара 5 разряда);
- Знание организации и технологии производства;
- Опыт работы в сфере общественного питания (столовые, фабрики кухни).
- Заинтересованность в работе, желание развиваться.
Условия:
- Официальное трудоустройство с первого дня работы;
- Зарплата без задержек 2 раза в месяц;
- Помощь в оформлении медицинской книжки;
- Отпуск в летнее время;
- Полный социальный пакет: оплата отпуска (28 дней), отплата больничных.
