от 85000 RUR
Екатеринбург
Дагестанская улица 3к2
Дагестанская улица 3к2
От 1 года до 3 лет
-
Обязанности:
- организация работы производства (выдача заданий на смену поварам, контроль своевременности и качества приготовления блюд)
- выдача сырья на смену, контроль закладок сырья, контроль объема готовых блюд
- организация и контроль соблюдения требований ХАССП и санпинов на производстве.
- участие в инвентаризациях.
- Контроль за наценкой, составление единого меню под контракты
- Кадровый документооборот ( план график, табель, график отпусков)
-
Требования:
- опыт работы управляющего, завпроизводством.
-
Условия:
- место работы Дагестанская 3( район Химмаш)
- возможность предоставления жилья на время рабочих смен.
- бесплатное цеховое питание.
- с 08.00 до 17.00
- зарплата от 85 000 рублей в месяц на руки
