Менеджер смены/Заместитель руководителя ресторана

Дата размещения вакансии: 22.11.2024
Работодатель: Додо Пицца Можайск (ООО БЕСТ ПИЦЦА!)
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Лиски
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Пpиглашaем менеджеров ресторана pаботать с нaми.
Обучение будет проходить в городе Борисоглебск в течение 1 месяца. Наша компания оплачивает командировачные расходы, проезд до города, проживание, питание.
А в Дoдо ecть то, чтo вaжно для вас:

  • гpaфик paбoты с плавающими выхoдными,
  • oфициальнoе офоpмление,
  • pабoта рядoм с домом или учебой,
  • cтабильнaя оплатa,
  • обучeние и пpофecсиональный рост,
  • бесплатнoe питaниe на смeне, униформa,
  • отсутствие штрафов за ошибки.

    Что нужно делать:

  • Управлять сотрудниками смены - постановка целей, мотивация на результат, контроль, обратная связь команде и пр;
  • Контролировать все процессы деятельности по стандартам ресторана, в том числе пищевую безопасность;
  • Оперативный контроль и управление ключевыми метриками на смене – производительность, средний чек, скорость работы сотрудников, рейтинг продукта и сервиса и другие – мы всему научим;
  • Организация кассовой дисциплины;
  • Контроль выполнения должностных обязанностей и стандартов должности каждого сотрудника;
  • Наставничество сотрудников на смене, в том числе новых;
  • Заполнять документацию и журналы;
  • Принимать поставки и организовывать процесс заготовки всего необходимого для приготовления блюд ;
  • Поддерживать общение с нашими гостями ;
  • Помогать команде в часы-пик и готовность работать «руками»;
  • Радовать своей улыбкой гостей и сотрудников!

    Для нас важно, что вы:

  • имеете опыт работы в ресторанах быстрого питания,
  • умеете работать с командой,
  • готовы пройти обучение на кассира и пиццамейкера ,
  • справляетесь с многозадачностью,
  • готовы постоянно учиться и обучать.

    Нажмите «Откликнуться», чтобы мы связались с вами в ближайшее время и пригласили на собеседование.