Ведущий кондитер

Дата размещения вакансии: 18.11.2024
Работодатель: Баракат
Уровень зарплаты:
от 75000 до 95000 RUR
Город:
Уфа
улица Менделеева 134/7
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Внимание, дорогие сладкоежки и кулинарные мастера! Сеть кафе «Баракат» в поисках талантливого шефа-кондитера!

Если ты умеешь создавать настоящие кулинарные произведения искусства, твое место – именно у нас! Мы ищем мастера, который сможет дополнить наше меню восхитительными десертами и сладкими изысками.

Что мы предлагаем?
- Уникальная возможность реализовать свои кулинарные идеи и разработать эксклюзивные десерты;

-Работа в одной из крупной сети кафе Баракат города Уфы;

-Стабильную заработную плату от 75 000 рублей + KPI, выплата дважды в месяц;

Кого мы ищем:

- работника с профессиональным образованием и опытом работы шеф-кондитером будет вашим преимуществом;

- работника с опытом работы в режиме многозадачности, построения команды, наличием управленческих навыков;

- работника с личными качествами: креативное мышление и развитый вкус восприятия пищевых продуктов на высоком уровне, коммуникабельность, надежность, инициативность, честность, чистоплотность, аккуратность, дисциплинированность, высокая работоспособность, умение работать в команде.

Чем предстоит заниматься:

  • Модернизация и организация работы команды кондитерского цеха в количестве 3 человек;
  • Приготовление тортов массового спроса, пирожных и других штучных кондитерских изделий / выпечки;
  • Контроль качества приготовления, оформления и подачи блюд;
  • Соответствие современным тенденциям в кондитерском рынке;
  • Работа с витринами на точках, создание красивой и эстетичной планограммы, контроль выкладки.