улица Постышева 24
Нео-бистро "Моменты" приглашает на работу ответственного и инициативного су-шефа. Мы ищем профессионала с опытом работы в данной сфере, который сможет поддерживать высокий уровень качества блюд и эффективно управлять командой поваров.
Обязанности:
- Организация работы кухни совместно с шеф-поваром;
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов приготовления пищи;
- Разработка меню и участие в создании новых блюд;
- Управление запасами продуктов, контроль их сроков годности;
- Обучение и мотивация персонала, распределение задач среди сотрудников;
- Взаимодействие с поставщиками для обеспечения своевременных поставок качественных ингредиентов.
Требования:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет;
- Знание технологий приготовления различных видов блюд;
- Умение работать в условиях многозадачности и быстро принимать решения;
- Ответственность, внимательность к деталям, высокая работоспособность;
- Наличие медицинской книжки, либо поможем оформить;
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается индивидуально);
- График работы 5/2 с возможностью выбора смен;
- Дружный коллектив и возможность профессионального роста;
- Бесплатные обеды во время рабочих смен.
Если вы готовы стать частью нашей команды и внести свой вклад в развитие нашего заведения, скорее откликайтесь и отправляйте резюме.
