Шеф-повар Redactor

Дата размещения вакансии: 13.11.2024
Работодатель: Заславская Татьяна Витальевна
Уровень зарплаты:
от 140000 до 180000 RUR
Город:
Челябинск
улица Коммуны 89
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Обучать сотрудников кухни;
  • Вести табель учета рабочего времени сотрудников кухни;
  • Контролировать заказ продуктов;
  • Контролировать качество отдаваемых блюд;
  • Выполнять ключевые KPI по кухне;
  • Складской учет вхождение в лимиты; хорошие инвентаризации, скорость отдачи, наценка.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от одного года
  • Знание и владение нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себестоимости;
  • Работоспособность, ответственность, стремление к развитию.

Условия:

  • Работа в стабильной, развивающейся компании;
  • Оформление по ТК РФ со стабильными и своевременными выплатами заработной платы;
  • График работы - 5/2
  • Фиксированная заработная плата + KPI;
  • Дружественная корпоративная культура;