Заведующий столовой

Обязанности:

• Оперативное руководство столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие работников и направляя их усилия на своевременное, полное и качественное выполнение поставленных задач
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
• Осуществление приемки продуктов и полуфабрикатов в кладовую, рассортировка, согласно правилам товарного соседства
• Своевременное занесение поступления сырья и материалов в программу
• Контроль за правилами хранения, соблюдением температурного режима
• Планирование, учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности подразделения
• Своевременная наладка и технологически правильная эксплуатация оборудования и других основных средств, выполнение графиков их ремонта, безопасности условий труда

Требования:

• Желателен опыт работы в столовых на производстве

Условия:

• 40-часовая рабочая неделя
• Социальный пакет
• Компенсация питания
• Служебный транспорт
• ДМС