Старший менеджер фуд-корта

Дата размещения вакансии: 23.11.2024
Работодатель: Omega Partners
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Москва
Цветной бульвар 15с1
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

О Компании

Группа компаний Omega Partners включает в себя несколько направлений бизнеса (horeca, event, реклама) и с каждым годом продолжает расти.

Наши действующие проекты: Брикет Маркет (пространство «Еда и культура» на 5 этаже универмага «Цветной»), Omega Events (площадки для проведения ивентов: OmegaRooftop на Цветном бульваре, Bounce, Pulsar и Omega Loft на Белорусской, боулинг-клуб «Дорожка» и собственный кейтеринг) и рекламное агентство Omega Barter.

Сейчас мы ищем в команду Старшего менеджера в "Брикет Маркет".

Брикет Маркет: Еда и культура — это не обычный фуд-корт, а многофункциональное пространство на 5-м этаже универмага Цветной. Здесь проходят ярмарки, свопы, лекции, мастер-классы, вечеринки и концерты.

Что нужно делать:

  • Взаимодействовать со всеми подразделениями Универмага "Цветной";
  • Оптимизировать рабочие процессы и финансовые показатели фуд-корта;
  • Контролировать работу ранеров, клининга, искать специалистов на данные вакансии , вести документооборот;
  • Контролировать работу менеджеров зала на площадке;
  • Обеспечивать площадки необходимым инвентарем;
  • Контролировать работу технических специалистов;
  • Контролировать соблюдение внутренних правил фуд-корта, составлять акты за нарушения;
  • Прогнозировать и планировать бюджет;
  • Проводить мероприятия совместно с маркет отделом;
  • Поддерживать гостеприимную атмосферу фуд-корта;
  • Взаимодействовать с арендаторами

Мы предлагаем:

  • Фиксированный оклад 100 000 руб;
  • График 5/2, с 10:00 до 19:00;
  • Возможности обучения и развития с командой;
  • Скидки в корнерах Брикет Маркета, а также на различные товары и услуги партнеров;
  • Офис в центре города (м. Цветной Бульвар);
  • Разнообразные корпоративные мероприятия (лекции, игры, праздники)

Наши пожелания к кандидату:

  • Опыт работы от 3 лет в HoReCa года на должности менеджера/администратора ресторана или фуд-корта;
  • Развитые организаторские и коммуникативные способности;
  • Умение работать в активном режиме;
  • Ответcтвенность, внимательность, пунктуальность, доброжелательность.