Повар горячего цеха

Дата размещения вакансии: 17.11.2024
Работодатель: Марчеллис
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
набережная канала Грибоедова 18-20
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Отдача блюд согласно ТТК
  • Содержание кухни (своего рабочего места) в чистоте и порядке
  • Приготовление полуфабрикатов согласно ТТК
  • Контроль соблюдения поварами рецептур и технологии приготовления блюд
  • Контроль качества отдачи блюд
  • Контроль за соблюдением поварами санитарных норм и правил
  • Требования:
  • опыт работы на аналогичной должности, профильное образование или желание получить новый опыт
  • Наличие Санитарной книжки или готовность ее оформления
  • Условия:
  • Сменный график по 12-13 часов,
  • Служебное питание, развозка до дома
  • Возможность карьерного роста