Управляющий сетью кафе

Китайская международная компания в поиске управляющего в свою фирменную сеть чайных.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кофейни в соответствии с установленными стандартами;

• Организация и контроль работы персонала (обучение, мотивация, составление графиков);

• Отслеживание ассортимента и сроков хранения, количества и качества;

• Ведение кассовой дисциплины и отчетности;

• Поддержание чистоты и порядка в чайных;

• Выполнение стандартов, принятых в компании;

• Вежливое, качественное и быстрое обслуживание гостей кофейни;

• Активное участие в развитии чайных.

Требования:

• Имеешь опыт работы в аналогичной должности в заведениях общественного питания от 3 лет;

• Знаешь стандарт обслуживания и санитарных норм;

• Умеешь руководить коллективом от 5 человек;

• Опытный пользователь Microsoft Office, IIKO и можешь организовывать документооборот;

• Знаешь, как работать с управленческой отчетностью и P&L;

• Умение решать конфликтные ситуации;

• Хочешь расти и развиваться вместе с нами;

• Любишь людей и готов к драйвовому ритму работы в комфортном коллективе.

Условия:

• Заработная плата от 150000 + KPI;

• На период испытательного срока оклад 120 000;

• Опытные тренеры, которые не просто научат тебя варить прекрасный кофе, но и помогут в дальнейшем карьерном развитии;

• Своевременная оплата труда, 2 раза в месяц;

• Удобная транспортная доступность офиса от м. Арбатская в 5 минутах;

• График работы 5/2 с 9.00 до 18.00;

• В офисе чай, кофе, конфеты;

• Корпоративные скидки на продукции в собственных кофе.