Су-шеф в ресторан "Барабулька"

Семья ресторанов MANDARIN 19 лет занимает одну из лидирующих позиций в сфере ресторанного бизнеса в Краснодарском крае.

От Вас мы ожидаем:

• опыт работы су-шефом,
• наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни;

• Обучение персонала, контроль дисциплины и соблюдения санитарных норм;

• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;

  Проведение инвентаризации.

Мы гарантируем:

• работа в успешной компании сферы гостеприимства с многолетней историей и опытом,
• стабильную заработную плату (обсуждается на собеседовании)
• сменный график работы (5/2),
• трудоустройство согласно ТК РФ, выплаты больничных и отпускных,
• питание во время работы, развоз после смены,
• при желании ротация внутри сети (рестораны с уникальными концепциями в разных районах города, а также в Сочи и Красной Поляне),
• обучение по уникальным программам компании,
• возможности карьерного и профессионального роста,
• социальные блага: корпоративы, подарки детям на Новый год, премии и материальная помощь.

Дополнительный заработок:

• премия 2000 рублей за каждого приведенного друга в компанию,
• премия за наставничество,
• участие в банкетах и выездных мероприятиях.

До встречи в семье MANDARIN !