Ставрополь
улица Дзержинского 122
улица Дзержинского 122
Обязанности:
- Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;
- Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
- Оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
- Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
- Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;
- Презентовать готовые блюда;
- Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
Требования:
- Среднее профессиональное образование или программы подготовки по профилю деятельности;
- Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных периодических, порядочность, аккуратность.
Условия:
- Зп от 25000 рублей;
- Профессиональный рост;
- Дружный коллектив;