Управляющий рестораном PURI

PURI -сеть заведений грузинской кухни, где царит атмосфера тепла и уюта.Мы каждый день знакомим гостей с тонкостями и традициями национальной кухни и культурой грузинского гостеприимства!

Стань частью нашей СЕМЬИ!

ПОЧЕМУ ИМЕННО МЫ?

• Мы гарантируем своевременную оплату (достойный оклад+ % с продаж + KPI);
• Мы обеспечиваем комфортный график работы 5/2
• Мы предоставляем оформление по ТК (оплачиваемый отпуск и больничный);
• Вкусные обеды и ужины бесплатно, возможность есть блюда из меню ресторана по себестоимости;
• Мы оплачиваем корпоративное такси, как между ресторанами так и до дома;
• У нас оплачиваемая стажировка;
• Мы предоставляем обучение, курсы, тренинги по ресторанному бизнесу;
• Корпоративный психолог;
• Частичное ДМС;
• Корпоративный спорт для сотрудников.

В ТВОИ ОБЯЗАННОСТИ БУДУТ ВХОДИТЬ:

• Полное операционное управление, организация и контроль работы сети;
• Активное общение с гостями;
• Управление эффективностью работы ресторана: прибыльность, контроль затратной части, планирование, анализ, бюджетирование и продажи;
• Организация и контроль работы персонала в соответствии со стандартами Puri;
• Организация и контроль закупок, поставок, кост-контроль, проведение инвентаризаций ведение отчётности и документооборота.

МЫ ЦЕНИМ В КАЖДОМ КАНДИДАТЕ:

• Коммуникабельность и доброжелательность - в нашей работе самым главным является общение с людьми;
• Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе;
• Опыт работы управляющим в ресторанной сфере