Ищем Су-шефа в кафе японской кухни "Каратэ Суши".
Ты – настоящий фанат вкусной еды? Тебе нравится создавать идеальный продукт, делая каждый визит в наше кафе незабываемым для гостей? Тогда мы ищем именно тебя!
Чем предстоит заниматься:
1. Готовить блюда: холодные роллы, горячие роллы, запеченные роллы, суши, гунканы, салаты, супы, лапша, плов - согласно ТТК и соблюдая граммовку.
2. Поддерживать и соблюдать чистоту и порядок во всех зонах кухни.
3. Делать заготовки соблюдая внутренние стандарты компании. Составлять план по заготовкам.
4. Контролировать качество заготовок, которые выполняют повара кухни;
5. Прием продуктов, проверка качества привезенной продукции. Сообщать о некачественном товаре или неподходящем товаре для работы;
6. Контроль смены персонала кухни, грамотное распределение задач;
7. Обучение персонала.
Требования:
- Опыт от 1 года;
- Приветствуется опыт управления в данной сфере;
- Стрессоустойчивость;
- Лидерские качества;
- Умение работать в команде;
Мы предлагаем:
- Предоставляем наставника и обучение;
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Гибкий график (не менее 40 часов в неделю);
- Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста;
- Реферальная программа "Приведи друга" с материальным поощрением;
- Развоз, служебное питание.
Адрес кафе:
- ул. Университетская, 10
Ждем тебя в нашей команде Каратэ-суши!
