Технолог пекарни

Обращаем внимание, что пекарня находится в Одинцовском районе - Рублево -Успенское шоссе, деревня Солослово (19км от Мкад)

Финальный уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами.

Обязанности:

• Организация технологических процессов
• Контроль качества входящего сырья и готовой продукции
• Контроль и обеспечение соблюдения тех.процессов на производстве
• Улучшение качества выпускаемой продукции;
• Выявление причин несоответствия (брак) продукта к заданным параметрам и способы их устранения;
• Уменьшение количества брака;
• Адаптация и обучение новых сотрудников;
• Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм;
• Участие в проработках, составление ТК, ведение тех.документации и производственной отчетности

Требования:

• Опыт работы от 3 лет;
• Уверенный пользователь ПК;
• Профильное образование
• Знание технологии производства слоёных изделий

Условия:

• График работы 5/2;
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Заработная плата два раза в месяц;