Санитарный врач в сеть ресторанов CFC

Crimean Fried Chiken (CFC) - крупнейшая в Крыму сеть ресторанов быстрого питания. В связи с открытием новых подразделений и развитием имеющихся ищем в свою команду профессионалов своего дела.

Обязанности:

• Организация и проведение проверок с составлением акта проверки на вверенных объектах (объекты в пределах г. Симферополь);
• Контроль и организация медицинских осмотров сотрудников;
• Организация и взаимодействие с органами вет. службы и сельхоз.надзора;
• Организация обучения персонала санитарным правилам и нормам;

• Контроль выполнения на производстве норм и требований санитарной и пищевой безопасности;

• Оформление ветеринарно-сопроводительных документов;

• Производственный контроль безопасности качества;

• Контроль норм температурного режима, контроль хранения продукции по температурному режиму.

Требования:

• Знание, контроль выполнения санитарных правил и требований в общепите;
• Знание, контроль выполнения требований сервиса;
• Ведение документации, контроль за приемом и качеством принимаемых продуктов(сырья), а также контроль за технологией приготовления, качества сборки и выдачи готовой продукции;
• Энергичность, ответственность, стрессоустойчивость.

Условия:

• Гибкий график работы, 5/2 с 09:00 до 18:00;

• Официальное оформление по ТК РФ;

• ЗП от 40 000 руб, выплата 2 раза;

• Карьерный рост;
• Корпоративная скидка для сотрудников на продукцию.

Откликайтесь на вакансию или звоните по указанному ниже номеру телефона.