Директор ресторана

В Ирландский паб "Shamrock" требуется управляющий!

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана;
• Ведение и предоставление отчетности по производственно-хозяйственной деятельности ресторана;
• Контроль правильного ценообразования на продукцию;
• Контроль выставления и оплаты счетов по договорам;
• Анализ себестоимости блюд;
• Участие в подборе, обучении персонала;
• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
• Контроль проведения инвентаризаций;
• Работа с поставщиками.

Требования:

• Опыт работы в руководящей должности в ресторане не менее 3 лет;
• Высшее образование;
• Отличные организаторские и управленческие навыки;
• Клиентоориентированность;
• Нацеленность на результат.

Условия:

• Конкурентная заработная плата по результатам собеседования;
• Стабильная выплата заработной платы, 2 раза в месяц;
• Корпоративное питание;
• Компенсация мобильной связи.