Военная улица 5
Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» экосистемы "ЯсноРестораны"
Первый ресторан "Хочу Пури" был открыт в 2018 году.
Сейчас по всей стране успешно работают 24 ресторана : Москве, Новосибирске, Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах.
Амбассадор бренда «Хочу Пури» - известный артист Сосо Павлиашвили.
У нас масштабные, амбициозные цели и через год будет уже 60 ресторанов под нашими брендами.
Мы в поисках амбициозного и талантливого ШЕФА для нашего флагманского ресторанного проекта "Хочу Пури" в ТРЦ "Аура"
Мы ищем руководителя для команды кухни:
- с опытом работы в ресторанных проектах на должности шеф-повар от 1 года (су-шефом от 2-х лет);
- который готов стать шефом в витринном ресторане, в котором постоянно обучаются новые ресторанные команды со всех городов России;
- который имеет успешный опыт в подборе поваров, их адаптации и обучении;
- который умеет управлять командой кухни через выстраивание системного подхода, организовывать процессы и поддерживать безупречный вкус блюд и высокую скорость подачи;
- который знает и соблюдает санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении блюд, требователен к чистоте на кухне;
- который неравнодушен к блюдам грузинской кухни;
Для тебя:
- мы заботливо примем тебя в нашу команду грузинского ресторана, который входит в ТОП-100 лучших ресторанных концепции России;
- опыт работы в успешном ресторанном проекте, под руководством известного бренд-шефа;
- участие в запусках ресторанов по всей России;
- полностью официальный и стабильный доход, комфортный график работы со вт по вс;
- указанный в вакансии доход складывается из : оклада и ежемесячного бонуса;
- дополнительно выплачиваются : премии за обучение команд и открытие новых ресторанов;
- стильная именная униформа сшитая для тебя;
- возможность карьерного роста до регионального шеф-повара;
- компенсация расходов на прохождение медицинского осмотра;
- вкусное питание и развоз в позднее время суток;
