Кондитер в ресторан Wine&Crab (Барвиха)

Ресторан «Wine&Crab» в Барвихе рассмотрит в дружную команду сотрудника на должность кондитера.

Для работы с меню десертов и интересной кондитерской витрины ищем профессионала, влюбленного в свое дело!

Персонал наша большая ценность! И мы даем реальную, осуществимую возможность дальнейшего роста внутри компании.

Обязанности:

• Умение работать с тестом (заварное, бисквит), муссы, заварные кремы, темперирование шоколада, изготовление тортов.
• Контроль правильности эксплуатации оборудования
• Формирования заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

Требования:

• Опыт работы в должности кондитера от 3-х лет
• Образование по специальности;
• Знание производственного процесса в ресторане;
• Уверенный пользователь пк;
• Знание и владение нормативной и технологической документации;
• Наличие медицинской книжки (пищевое производство);

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2; 2/2/ (или по договоренности)
• Бесплатное питание;
• Заработная плата 6 тысяч рублей за смену