Менеджер ресторана

В премиальный ресторан Вилла ЗимаЛето м. Крестовский остров, требуется менеджер ресторана.

Вам предстоит:

Организация сервиса;

Управление персоналом зала (постановка задач, контроль их выполнения);

• Обучение персонала стандартам обслуживания, участие в обучении, адаптации и аттестации персонала;
• Работа с гостями, создание гостеприимной атмосферы зала;
• Контроль за соблюдением стандартов ресторана;
• Прием банкетов.
• Мы предлагаем:
• Гибкий график сменный;
• Бесплатное питание;
• Оформление по ТК РФ;
• Оплата ставка от 5000 смена + % от банкетов, заработная плата выплачивается 2 раза в месяц.
• Общий доход зависимости от количества смен и уровня профессионализма.
• Мы хотим видеть:

Умение работать в команде;

Знание стандартов сервиса;

• Вежливость, гостеприимство и тактичность;
• Умение быть лидером и вести за собой команду;
• Человеколюбие, умение общаться с людьми;
• Знание кассовой дисциплины (iiko) и сервиса;
• Рассматриваются кандидаты с опытом работы Администратором зала / Менеджером зала от 2-х лет.