Су-шеф (м. Дмитровская)

Ищем су-шефа с перспективой на шеф-повара, в ресторан на м. Дмитровская.

Обязанности:

• Работа на позиции;
• Отдача и КОНТРОЛЬ отдачи блюд;
• Организация работы смены;
• Закупка;
• Бракераж;
• Ведение журналов.

Требования:

• Опыт работы с технологическими и калькуляционными картами;
• Знание норм санпин.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График 2/2, 4/3, 5/2-обсуждается на собеседовании;
• ЗП: от 110000 + kpi - детали обсуждаются на собеседовании;
• Бесплатное питание, форма;
• Скидки для сотрудников.