Технолог (общественное питание)

Обязанности:

• Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи.
• Работа с документацией: меню, технологические карты.
• Работа с персоналом пищеблоков: обучение, контроль.
• Работа с проверяющими органами: МосГик, Роспотребнадзор

Требования:

• Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания)
• Опыт работы по профилю от 2х лет.
• Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность общественного питания.
• Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества.
• Уверенный пользователь ПК.

Условия:

• График работы 5/2 с 9.00-18.00.
• Оформление по ТК РФ.
• Разъездной характер работы
• Компенсация транспортных расходов