Су-шеф в кафе «Джари» (м. Медведково)

Грузинское кафе «Джари» — это про сочетание грузинской кухни с другими кухнями мира, про новое оборудование и динамичное развитие. Мы нацелены не только на результат, но и на качество, поэтому нам важно обучать и помогать всей команде в достижении общего результата!

РАБОТАЯ С НАМИ ТЫ ПОЛУЧАЕШЬ:

• График работы 3/1 или 5/2 с 10:30 до 23:30 (график работы обсуждается);
• Растущий уровень дохода, который состоит из почасовой ставки и KPI, на который ты можешь влиять (уровень дохода за смену от 5.500 рублей);
• Оплачиваемую стажировку, где тебе покажут все тонкости работы и твои основные задачи, поддержку шеф-повара на протяжении всего времени работы;
• Официальное трудоустройство, выплаты два раза в месяц на карту;
• Возможность развиваться: в компании есть свой корпоративный тренер, а также электронная библиотека и все за счет компании;
• Возможность участвовать в федеральных корпоративах, знакомиться с коллегами из других заведений и обмениваться опытом!

В РАБОТЕ У НАС НЕОБХОДИМО:

• Быстро и качественно отдавать блюда;
• Эффективно руководить кухней;
• Обучать поваров и внедрять новые продукты и блюда совместно с шеф-поваром;
• Вести производственные журналы;
• Составлять график работы поварам;
• Проводить аудит и инвентаризацию;
• Контролировать качество и соблюдение норм хранения!