Управляющий кофейней

Дата размещения вакансии: 13.12.2024
Работодатель: Лощинина Ольга Николаевна
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Красноярск
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Добрый день!

Наша компания ищет в свою команду управляющего кофейнями. Мы находимся в стадии активного роста и готовы предоставить кандидату лучшие условия для его реализации в сфере управленческой деятельности!

Мы заинтересованы в поиске целеустремленного, активного, пунктуального и ответственного человека, который станет частью нашего дружного коллектива.

Обязанности:

  • Операционное управление.

  • Работа с персоналом (подбор и адаптация сотрудников).

  • Работа с поставщиками.

  • Взаимодействие со смежными подразделениями.

  • Обеспечение своевременных поставок продуктов,

    согласно заявкам кухни заведения.

  • Контроль за качеством и количеством продуктов,

    приобретаемых кофейней для приготовления

    предлагаемых клиентам блюд.

  • Обеспечение поставок хозяйственных товаров

    необходимых для функционирования двух филиалов.

  • Участие в регулировании ценообразования и разработке

    меню.

  • Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем работы с их просьбами и жалобами.

Требования:

  • Наличие высшего образования!
  • Уверенный пользователь ПК.

  • Знание программы Iiko- система планирования

    ресурсов предприятия.

  • Аналитические способности.

  • Опыт работы от 3-х лет на данной должности.

  • Построение команды, управление мотивацией

    сотрудников.

Условия:

  • График работы: 5/2, 9.00 – 18.00.
  • Официальное трудоустройство.
  • Заработная плата от 100 000 ₽ (оклад + фиксированный процент от прибыли заведения).
  • Дополнительное премирование от компании.

До встречи на собеседовании!