Шеф-повар

Дата размещения вакансии: 19.12.2024
Работодатель: Гастробистро ЕваЕла
Уровень зарплаты:
от 200000 RUR
Город:
Воронеж
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Приветствуем, неслучайный читатель!

В Воронеже свои гостеприимные двери открывает отчаянная недомохозяйка Ева. У нее много лиц, талантов, о ней слагают легенды, пишут стихи и признаются в любви. Доброе сердце, дерзкий нрав, тонкий юмор и кулинарные изыски — это всё о Еве.

Воронеж — центр притяжения. Сочетая в себе южные мотивы и дух центральной части страны, Воронеж — отличная локация для открытия заведения нового формата. Город готов к экспериментам с элементами добрых традиций, собранных со всего света в рестобистро. Мы готовы отвечать на вызовы нового времени, искушать и удивлять знакомыми форматами.

Нам нужен Шеф – настоящий профессионал - в совершенстве владеющий всеми техниками кулинарного искусства, способный не только фантазировать, но и с легкостью воплощать задуманное на тарелке, с холодным рассудком - способный идеально организовать рабочий процесс на кухне, навести идеальную чистоту и порядок, бескомпромиссный и к команде, и к себе лично, не допускающий никакого результата, кроме идеального.

Для этой работы обязательны:

- широкий кругозор, знание классики и трендов, постоянная упорная работа над собой, не только опыт, но и насмотренность очень важны

- лидерские качества - умение мотивировать, ставить цели и контролировать процесс и результат, внутренняя потребность и умение делиться опытом,

- желание дать людям лучшую еду, из возможных - не шокировать спорными экспериментами, а удивлять идеально подобранными сочетаниями простых традиционных продуктов, идеальной техникой исполнения и гармоничностью, и точностью подачи. Нужна простая, понятная кухня.

Условия:

  • График зависит от твоего профессионализма

  • Зарплата по результатам собеседования: наш идеальный шеф должен иметь большую зарплату

дополнительно:

  • питание, вкусный кофе, компенсация гсм и мобильной связи, сумасшедшая команда заряженная на успех

  • возможность постоянно совершенствовать профессионализм, получать новые интересные задачи, посещать обучения, ивенты

  • участие в разработке концепции особенных событий и новых заведений

  • возможность карьерного роста до бренд-шефа всей сети

Если ты внимательно прочитали текст выше, и уверен, что все, что написано – про тебя, мы с нетерпением ждем:

  • содержательный рассказ о том, кто ты есть, что умеешь, чему хочешь научиться, как хочешь реализовываться (мы хотим быть уверены, что получим то, что ждем, и у нас есть что дать тебе)

  • актуальные фото твоих блюд