Обязанности:
-
Обслуживание посетителей: приготовление напитков и подача их гостям, поддержание чистоты на рабочем месте.
-
Контроль за запасами: контроль сроков годности и качества продукции.
-
Соблюдение рецептур: знание рецептов коктейлей и умение их готовить, а также соблюдение пропорций и технологий приготовления напитков.
-
Коммуникация с посетителями: приветливое и дружелюбное общение с гостями, разрешение конфликтных ситуаций.
-
Поддержание порядка: обеспечение безопасности гостей и соблюдение правил заведения.
-
Сотрудничество с другими сотрудниками: взаимодействие с коллегами для обеспечения эффективной работы заведения.
Требования:
-
Опыт работы барменом. Желательно иметь опыт работы в этой профессии, особенно если площадка популярная и с большим потоком посетителей.
-
Знание рецептуры. Необходимо знать рецепты коктейлей и напитков, которые предлагает заведение, а также уметь их правильно приготовить.
-
Коммуникабельность. Бармен должен быть дружелюбным и общительным, чтобы создавать приятную атмосферу для посетителей.
-
Быстрота и точность. Работа бармена требует скорости и точности при приготовлении напитков.
-
Соблюдение санитарных норм. Бармен обязан соблюдать санитарные нормы и правила гигиены при работе с продуктами и напитками.
-
Решение конфликтных ситуаций. Умение решать конфликты и находить общий язык с посетителями — важный навык для бармена.
-
Внешний вид. Бармен должен выглядеть аккуратно и профессионально, соблюдая дресс-код заведения.
-
Способность работать в команде. Бармен работает в команде с другими сотрудниками заведения, поэтому важно уметь эффективно взаимодействовать с коллегами.
Условия:
- Фикс ставка посменная
