проспект Чернышевского 17
Привет, на связи студия тортов #НЕСАХАР!
Мы в поиске в нашу команду старшего кондитера.
Также рассматриваем кандидата на должность кондитера с перспективой роста до старшего кондитера.
Задачи:
1. Руководство сменой (2-4 человека, кондитеры и помощники кондитеров).
2. Распределение задач между сотрудниками и контроль выполнения работы и качества изготавливаемой продукции.
3. Подготовка декора и декорирование тортов (роспись кремом, изомальт, сахарная бумага, вафельная бумага, рисовая бумага, шоколад и т.д.).
4. Сборка тортов и десертов, выравнивание тортов и покрытие тортов финишным кремом.
5. Приготовление мелкоштучной продукции (шоколадные конфеты и изделия из шоколада).
6. Соблюдение сроков годности и условий хранения.
7. Работа с технологическими картами.
8. Поддержка чистоты производственного помещения.
Условия работы:
1. График работы 2/2 с 8:00 до 20:00.
2. ЗП обсуждается по результатам стажировки (старший кондитер 350-420 рублей/час, кондитер 300-390 рублей/час).
3. Стажировка оплачивается (4 смены).
4. Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
5. Работа в чистой и светлой студии с кондиционером и прочими приятными штуками.
6. Студия располагается через дорогу от метро Чернышевская.
Требование к кандидату:
1. Наличие мед.книжки или возможность ее сделать.
2. Опыт работы старшим кондитером / кондитером-декоратором.
3. Обязателен опыт работы со свадебными/ярусными тортами.
4. Умение работать быстро, чисто и аккуратно.
5. Умение повторить декор торта точь-в-точь по картинке.
6. Быть готовым к большому объему работы.
И мы очень приветствуем желание развиваться и обучаться новому!
Готовы стать частью нашей команды? Смело откликайтесь на эту вакансию! При отклике будет выслана анкета, которую необходимо заполнить.
