Старший повар

MazaPark - крупнейший крытый парк развлечений Санкт-Петербурга, на территории которого сосредоточено огромное количество аттракционов, бары и кафе!

В связи с расширением штата ищем новых сотрудников на должность Старший повар!

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление блюд согласно рецептуре ТТК;
• Обеспечение высокого качества приготовленных блюд, соблюдение стандартов вкуса и презентации;
• Проверка и контроль за подготовкой ингредиентов и полуфабрикатов на смену;
• Мониторинг запасов продуктов и составление заявок на необходимые ингредиенты на день;
• Управление работой команды на смене, контроль за выходами и внешним видом персонала;
• Контроль стафф-кухни: Обеспечение порядка на кухне и оформление заявок на смену для поддержания эффективной работы.

Наши ожидания:

• Опыт работы от 1 года до 3 лет на должности повара;
• Приготовление блюд согласно рецептуре ТТК;
• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов;
• Обеспечение высокого качества приготовленных блюд, соблюдение стандартов вкуса и презентации;
• Навыки управления и координации работы команды;
• Навыки межличностного общения;
• Уверенное владение оборудованием и процессами приготовления.

Мы предлагаем:

• График работы: 5/2, дневная смена 10:00-20:00;
• Трудоустройство по ТК РФ, ставка 500 р/ч;
• Наш Парк находится в ТК Континент, ст.м. Комендантский проспект, ул. Байконурская 14;
• Вкусные обеды от нашего повара, современная классная форма;
• Бесплатное посещение Парка с друзьями или близкими, скидка 20% в барах и ресторанах Парка;
• Регулярные розыгрыши билетов для сотрудников Парка в музеи, театры, кафе и рестораны от наших партнеров: Comedy Place, А2, Космонавт, театр Легенда, Додо пицца, музей Гранд Макет, Океанариум;
• Возможность развития и роста: многие наши руководители выросли внутри компании.

Если вы хотите стать частью нашей команды и работать в дружелюбной атмосфере, ждем ваши отклики!