Группа Компаний «ТРИЭР» уже более 20 лет работает на российском рынке, поставляя сырье для хлебопекарного и кондитерского производства.
На сегодняшний день группа компаний осуществляют деятельность в части производства и поставок высококачественного сырья,обеспечивая предприятия на всей территории России и ряда сопредельных государств.
Мы находимся в поиске Технолога производства.
Требования:
-
Образование высшее или среднее специальное (технология пищевой промышленности);
-
Опыт работы на аналогичной должности на предприятиях пищевой промышленности.
-
Знание технологии производства кондитерских изделий, стандартов и технических условий;
-
Умение организовать работу отдела, компетенции руководителя.
-
Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, 1С).
-
Желание работать с энтузиазмом и профессионально развиваться.
Обязанности:
- Оказывать оперативную технологическую поддержку сотрудникам производства, отвечающим за выпуск продукции;
- Отслеживать соблюдение рецептур и технологических карт (нарядов);
- Проводить периодический контроль параметров производственных процессов по обеспечению качества выпускаемой продукции и качества п/ф;
- Контроль рецептур или оптимизация существующих, в зависимости от полученного сырья и учитывая требования к качеству, вкусу, текстуре, пищевым ценностям и т.д
- Определять оптимальные виды сырья и ингредиентов для производства продукции, учитывая их качество;
- Анализировать причины и принимает меры по предупреждению выпуска продукции, несоответствующей стандартам;
- Осуществлять контроль за переработкой возвратных отходов;
- Участвовать во внедрении новых продуктов и технологий в производство;
- Участвовать в обучении производственного персонала линий;
- Гарантировать соблюдение всех санитарных и гигиенических норм в производстве, контролировать процедуры по безопасности персоналом при проведении работ.
Мы предлагаем:
- ✅Официальное трудоустройство по ТК РФ (оплачиваемые отпуска и больничные);
- ✅Белая стабильная заработная плата;
-
✅Компенсация питания (обедов);
-
✅ДМС;
-
✅Новые современные офис и производство, дружный коллектив;
-
✅Возможность обучения и роста;
-
✅Страхование жизни и здоровья, также страхование от онкологических заболеваний;
