Кондитер в детский клуб (г. Москва)

Обязанности:

• Выпечка хлебобулочных изделий, работа со всеми видами теста.

• Изготовление и оформление кондитерских изделий различного ассортимента.

• Разработка и внедрение авторских рецептов.

• Составление и разработка десертного меню и ТТК.

• Обслуживание детских и взрослых банкетов.

Требования:

• знание технологий производства кондитерских изделий;
• способность поддерживать чистоту на рабочем месте;
• пройденный медицинский осмотр и отсутствие противопоказаний по здоровью;
• умение эффективно трудиться в команде.
• обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов;
• приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора);
• приготовление непосредственно кондитерских изделий;
• разработку новых рецептов;
• художественное оформление десертов.

Условия:

• рабочий график 3 раза в неделю.
• работа на территории работодателя.
• своевременная выплата заработной платы.
• заработная плато от 60 тыс. руб. ( обсуждается на собеседовании).