Повар-универсал (офис)

Обязанности:

• Приготовление завтраков/обедов/ужинов (холодные, горячие блюда по утвержденному меню) для сотрудников офиса (до 15 человек) в полном объёме. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
• Составление меню и заявки на продукты.
• Соблюдение чистоты на кухне, в холодильниках.
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (срок годности, условия хранения и обработки продуктов).
• Навыки ведения учета продуктов, контроль их расходов.

Требования:

• Опыт работы в столовой/кафе/ресторане.
• Обязательное знание технологических процессов.
• Знание рецептур и требований к качеству, правил и сроков хранения.
• Наличие медицинской книжки.
• Соблюдение норм и правил в работе, чистота, опрятность.

Условия:

• Место работы: БЦ Рига Ленд ( корпоративный транспорт от ст. Красногорская, м. Строгино и м. Щукинская).
• Уровень заработной платы - обсуждается индивидуально.
• График: 5/2, с 8 до 17 (суббота, воскресенье - выходной).
• Официальное трудоустройство по ТК (больничные, отпуска, праздники).
• "Белая" зарплата с выплатами 2 раза в месяц.