от 120000 до 120000 RUR
Истра (Московская область)
улица Ленина
улица Ленина
От 3 до 6 лет
В столовую корпоративного питания СРОЧНО требуется ШЕФ ПОВАР.
Обязанности:
- Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения.
- Формирование эффективной команды сотрудников, обучение персонала.
- Обеспечение бесперебойной работы кухни.
- Качественное приготовление и подача блюд, работа по ТТК.
- Контроль качества поступающего сырья и продуктов.
- Проверка качества готового продукта.
- Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции.
- Участие в ведении производственного учета (снятие остатков, инвентаризация)
Требования:
- Опыт работы в общепите (желательно в столовых) шеф поваром от 3-х лет.
- Опыт работы с тех.картами.
- Мед книжка
Условия:
- График работы: 5/2 с 07.00-16.00
- Заработная плата: 120 000 на руки, выплачивается 2 раза в месяц.
- Оформление ТК РФ, оплата больничных, отпусков.
- Бесплатное питание.
