Повар в фитнес кафе

Фитнес клуб класса «Премиум» «Гравитация», общей площадью 4000 квадратных метров, оборудованный самой современной линейкой тренажеров от Life Fitness, сайкл-студией, залами групповых программ, большим бассейном глубиной от 870 см до 4[ВЕ1] метров и чашей для дайвинга, открытой баскетбольной площадкой на крыше и собственной парковкой, ищет кандидата на позицию «Повар» в фитнес кафе, на небольшую кухню полностью оборудованную для комфортной работы.

Обязанности:

• приготовление горячих и холодных блюд по меню
• соблюдение стандартов кафе и чистоты на кухне (нормы СЭС)
• приготовление заготовок
• составление/прием продуктовых заказов
• проведение ежемесячной инвентаризации
• генеральная уборка ежемесячно
• контроль остатков/списания
• контроль качества продукции, условия хранения, сроков годности
• участие в разработке меню/ТТК
• контроль исправности кухонного оборудования

Требования:

• опыт работы от года
• умение работать в команде
• ответственность и аккуратность в работе

Условия:

• испытательный срок 3 мес.
• заработная плата сдельная от 350 руб./час
• график с 09.00 до 21.30
• оформление по ТК РФ