река Сольба
Ваши задачи:
Профессиональная обвалка и разделка мяса (говядина, свинина, птица)
Приготовление мясных полуфабрикатов (котлеты, фарш, гуляши и др.)
Соблюдение санитарных норм и стандартов качества
Поддержание чистоты на рабочем месте
Работа с оборудованием (ножи, пилы, механические аппараты для нарезки)
Погрузка, разгрузка и перевозка сырья на территории
Участие во внутренних дегустациях и разработке новых позиций меню.
Требования:
Опыт работы обвальщиком/мясником от 3 лет
Отличные навыки работы с различными видами мяса
Знание санитарных норм и стандартов безопасности
Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям
Готовность к интенсивной работе на ногах
Умение работать в команде
Условия:
5000 руб/смена.
Полная занятость.
Рабочий день — 12 часов, гибкость расписания обсуждается индивидуально.
Работа проходит на территории монастыря.
Проживание и питание предоставляем.
О компании«Добрая школа на Сольбе» при Николо-Сольбинском женском монастыре — это уникальное место для жизни и работы вдали от городской суеты. У нас есть своя ферма, огороды, медцентр, мастерские. Здесь ценят профессионалов, уважают традиции и создают условия для развития талантов. Присоединяйтесь к нашей доброй семье!
