Шев-повар универсал

Обязанности:

• руководство подразделением кухни;
• знание санитарно-гигиенических норм;
• умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала;
• составление заявок на необходимые продукты и сырье, контроль качества поставляемого сырья и сроки получения;
• обеспечение соответствия приготовленных блюд установленным стандартам и технологическим картам;
• ввод новых сезонных блюд, обучение персонала;
• ведение журналов
• распределение заданий среди поваров смены.

Требования:

• наличие диплома или удостоверения не ниже 5 разряда.

Условия:​​​​​​​

• Официальное трудоустройство.
• Заработная плата по итогу собеседования

Звонить на номер телефона (Рада) или оставлять отклик