Кондитер/кондитер-заготовщик

В кондитерскую требуется опытный кондитер/кондитер-заготовщик.

Требования:

- Умение работать по тех.картам самостоятельно.

- Приготовление всех видов муссов, кремов, сборка тортов, заливка пирожных, эклеры, макаронс, шу, маршмеллоу, безе, отвечающих высоким требованиям по вкусу и качеству;

- Умение работать по тех.картам самостоятельно.

- Приготовление всех видов десертов, работа с глассажем, велюром. выравнивание тортов, сборка и отдача заказов отвечающих высоким требованиям по вкусу и качеству;

- Знание и соблюдение технологий приготовления десертов.- Приготовление капкейков, кейк-попсов, леденцов и пр.;

Условия:

График работы на выбор:

6/1, 3/1, 2/2 с 8:00 до 20:00.

• Зарплата обсуждается на собеседовании от 4500-5000 руб/12 часов
• Оплачиваемый отпуск.
• Бесплатные обеды
• м.Ботанический сад