Конюшенный переулок 1/6
Новый гастрономический проект «Maman Bistrot» французской кухни в поисках бармена. Открытие планируется в конце ноября.
Добро пожаловать в Maman Bistrot, где встречаются эстетика в сочетании традиционных рецептов и высокие стандарты сервиса.
В нашем заведении два бара! Один независимый от заведения (хоть и находится в его пределах),второй-непосредственно в бистро!
Требования:
Наличие опыта на позиции бармена от года;
Работа в системе Iiko;
Работа с кассой;
Знание классических коктейлей будет вашим плюсом;
Общаться с гостями за стойкой,
Быть харизматичным,общительным и вовлеченным в свое дело:);
Презентабельность, опрятный внешний вид;
Что мы предлагаем:
Заработная плата: ставка 360руб./час, чаевые. Расчет чаевых ежедневно;
Комфортный график: с 10:00 до 23:00, с 17:00 до 01:00. Смены выставляются индивидуально;
Униформа и питание для сотрудников;
Удобно расположение в самом центре города: 15 минут пешком до станций Адмиралтейская;
Корпоративная развозка в ночное время;
Функционал:
Открытие/закрытие бара;
Готовить коктейли по авторским и классическим рецептам;
Расчет гостей;
Эффективная коммуникация с гостями;
Работа в команде;
Следить за чистотой и порядком на рабочем месте;
Принимать участие в дегустациях обновлении меню;
Принимать участие в проведении инвентаризаций;
Приёмка алкоголя(работа с DocsInBox)
