Бариста

Бариста в specialty-кофейню "Croissant Atelier"

Москва, м. Менделеевская (3 минуты пешком)

"Croissant Atelier" — это сеть specialty-кофеен с уютной атмосферой, свежей выпечкой и зерном от Rockets. Мы варим кофе на профессиональном оборудовании и создаём пространство, в которое хочется возвращаться. В команду ищем бариста, увлечённого качественным кофе и хорошим сервисом.

Обязанности:

• Приготовление напитков по стандартам specialty coffee;

• Общение с гостями, создание тёплой и дружелюбной атмосферы;
• Работа с кассой, открытие и закрытие смены;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение стандартов кофейни.

Требования:

• Опыт работы в кофейне будет плюсом (особенно в сегменте specialty);
• Знание базовых методов приготовления кофе (эспрессо, альтернатива);
• Коммуникабельность, внимательность, аккуратность;
• Желание развиваться в кофейной индустрии;
• Умение работать в команде и быть ориентированным на гостя.

Мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Выплаты заработной платы дважды в месяц;
• Рост до старшего бариста
• Бесплатное питание и стильная униформа;
• Удобный гибкий график: 2/2, 3/3, 5/2 (обсуждается индивидуально);
• KPI и бонусы

Оборудование:

• Кофемашина: La Marzocco Linea
• Кофемолки: Mahlkönig E80, Mahlkönig EK43
• Пак-пресс: PuqPress
• Зерно: Rockets
• Откликайтесь на вакансию — будем рады познакомиться!Если вы увлечены кофе и хотите развиваться в профессиональной команде — "Croissant Atelier" ждёт именно вас.